BTS Qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries

Vous avez un esprit d’analyse, le sens de la rigueur, et vous aimez communiquer. Cette formation vous conduira à un poste de technicien qualité ou technicien de laboratoire. Vos missions en alternance pourront concerner les thèmes suivants :
Service Qualité
Normes ISO 9001, IFS , BRC et ISO 22000 Hygiène, Sécurité alimentaire
Laboratoires de contrôle, R et D
Analyses physico-chimiques, biochimiques et microbiologiques
Formulation et essais industriels

Vous pourrez poursuivre après cette formation vers un diplôme supérieur Bac + 3 (licence professionnelle) à Bac + 4 ou 5 de votre choix et selon vos résultats.

> PRE-REQUIS
Ce BTS est ouvert aux BAC S, STL et BAC PRO Bio-industries de transformation avec mention.

Objectifs de formation
Acquérir de solides compétences dans le domaine des produits, des procédés, des contrôles, des systèmes qualité afin d’être un animateur qualité dans les bioindustries.

Caractéristiques de la formation

Méthodes actives centrées sur l’acquisition des compétences
professionnelles (travaux pratiques) et l’acquisition des connaissances théoriques nécessaires à la préparation
du diplôme visé.

Programme

• Génie industriel
• Sciences des aliments
• Qualité
• Techniques d’analyse

• Mathématiques
• Biochimie, microbiologie,
  toxicologie
• Physique, chimie

• Communication
• Anglais
• Informatique appliquée
• Economie et gestion.

Conditions d’admission
Dossier et entretien de motivation avant la signature du contrat.

Public
Jeune de 16 à 25 ans
Adulte de plus de 26 ans

Validation
Diplôme d’Etat : Brevet de Technicien Supérieur Qualité dans les Industries Alimentaires et les Bio-Industries